Microbiología aplicada a la producción animal
Autores
Henry Armando Jurado Gámez
Ana Julia Mallama Goyes
Javier Andrés Martínez Benavides
Universidad de Nariño
2022
Presentación
El presente libro, es derivado de las actividades de Docencia e Investigación que los Autores han realizado como Profesores del Programa de Zootecnia, Departamento de Producción y Procesamiento Animal, Facultad de Ciencias Pecuarias de la Universidad de Nariño con el fin de dar a conocer con un mayor énfasis científico y así mismo incentivar de la Microbiología Zootécnica. De esta manera, el presente libro hace un aporte valioso y fundamental para la enseñanza de la Microbiología en el campo de la Zootecnia y de Profesiones afines que les permitirán a estudiantes, profesionales, productores e investigadores complementar su formación y realizar actividades de investigación con un gran apoyo científico.
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