Las posibilidades competitivas de la papa para la producción a pequeña escala en Nariño
Autores:
Carlos Arturo Betancourth García
Claudia Elizabeth Salazar González
Benjamín Alfredo Sañudo Sotelo
Carlos Arturo Flórez Casanova
Carlos Alberto Salomón Solarte
Universidad de Nariño
2023
Presentación
Tradicionalmente la papa es una opción alimentaria y laboral, importante para la región andina de Nariño en altitudes entre 2.600 y 3.300 metros, con un área cultivada que se estima en más de 24 mil hectáreas, distribuidas en 18 municipios y producción anual que sobrepasa las 540 mil toneladas; siendo mayor la proporción del cultivo de papa tipo guatas con respecto a las criollas o chauchas. Sin embargo, su expansión progresiva desde la década de 1960, ha conllevado a dos situaciones medioambientales negativas. Primero con la ampliación de la frontera agrícola, interviniendo ecosistemas de subpáramo y páramo, para incorporar suelos frágiles a la producción.
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